Nudeln schmecken jedem und und ist zudem ganz schnell und einfach zubereitet. Viel gesundes Gemüse und gutes Pflanzenöl machen den Nudelsalat zu einer gesunden Mahlzeit.
Nudelsalat Rezept
Von Veröffentlicht: Juli 2, 2015
Nudeln schmecken jedem und und ist zudem ganz schnell und einfach zubereitet. Viel gesundes Gemüse und gutes Pflanzenöl machen den …
Zutaten
- 500 g Vollkornnudeln gekocht
- 250 g Erbsen und Möhren
- 6 Stk. Cornichon eingelegt
- 1 Glas Majonnaise
- 3 EL Joghurt
- Salz
- Pfeffer
- 8 EL Wasser vom Cornichon Glas
Zubereitung
- Erbsen, Gurken und Mohrrüben klein schneiden.
- Majonnaise, Joghurt, Wasser vom Cornichon Glas , Salz und Pfeffer mit dem geschnittenen Gemüse zusammen verrühren.
- Jetzt die vorher gekochten Nudeln hinzugeben und alles gut miteinander vermischen und mind. 1 Std. ziehen lassen.
