
Nudeln schmecken jedem und und ist zudem ganz schnell und einfach zubereitet. Viel gesundes Gemüse und gutes Pflanzenöl machen den Nudelsalat zu einer gesunden Mahlzeit.
Nudelsalat Rezept
Von Juli 2, 2015
Veröffentlicht:Nudeln schmecken jedem und und ist zudem ganz schnell und einfach zubereitet. Viel gesundes Gemüse und gutes Pflanzenöl machen den …
Zutaten
- 500 g Vollkornnudeln gekocht
- 250 g Erbsen und Möhren
- 6 Stk. Cornichon eingelegt
- 1 Glas Majonnaise
- 3 EL Joghurt
- Salz
- Pfeffer
- 8 EL Wasser vom Cornichon Glas
Zubereitung
- Erbsen, Gurken und Mohrrüben klein schneiden.
- Majonnaise, Joghurt, Wasser vom Cornichon Glas , Salz und Pfeffer mit dem geschnittenen Gemüse zusammen verrühren.
- Jetzt die vorher gekochten Nudeln hinzugeben und alles gut miteinander vermischen und mind. 1 Std. ziehen lassen.