Im Handel gibt es viele teure und unnötige Produkte, diese sind schlecht für die Umwelt und auch für die Gesundheit. Die ganze Chemie die in Werbungen angepriesen wird, ist im Grunde völlig unnötig und überflüssig, um uns Verbrauchern möglichst viel unnützes Zeug zu verkaufen. Besonders der Wasserkocher und die Glasscheiben der Dusche sehen nach kurzer Zeit enttäuschend […]
Wer kennt sie nicht die Bratnudeln vom Asiaten? Wie wäre es mit frischen Zutaten und ohne Zusatzstoffe? Mit frischem Gemüse und gebratenen Nudeln ist es ein einfaches Rezept.
Im Orient gehört Bulgur zu den wichtigsten, nahrhaftesten und sättigendsten Grundnahrungsmitteln überhaupt. Der grobe Grieß enthält sehr viel pflanzliches Eiweiß, pro 100 g fast ein Drittel des täglichen Ballaststoffanteils und hat dazu einen verschwindend geringen Fettgehalt.